THỰC HÀNH 01

THỰC HÀNH 02

THỰC HÀNH 03

THỰC HÀNH 04

THỰC HÀNH 05

THỰC HÀNH 06

THỰC HÀNH 07

THỰC HÀNH 08

THỰC HÀNH 09

THỰC HÀNH 10

THỰC HÀNH 11

THỰC HÀNH 12

THỰC HÀNH 13

 

 

 

 

 

 

 

Mục tiêu và nội dung môn học

Nội dung chủ yếu của Thực tập Dược liệu là Thực hành Kiểm nghiệm Dược liệu. Mục tiêu môn học cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản để kiểm tra xem dược liệu có đúng không, có đạt các tiêu chuẩn của Dược điển không. Để làm được điều này trong quá trình thực hành, người học được làm quen, sử dụng các phương pháp khác nhau:

A. Phương pháp cảm quan (Phương pháp nhận thức Dược liệu)

Bằng sự quan sát về hình dạng, thể chất, mầu sắc, mùi vị v.v..., người học có thể nhận biết từng vị Dược liệu. Trong chương trình thực hành người học phải nhận biết một số vị Dược liệu thường lưu hành trên thị trường, phần lớn là những Dược liệu thô, chưa qua quá trình chế biến và những cây tươi dùng làm nguyên liệu để chiết xuất các hoạt chất hoặc sử dụng trực tiếp. Với mỗi vị Dược liệu, cây thuốc người học phải trả lời được các nội dung sau:

1.   Tên Dược liệu bằng tiếng Việt

2.   Nguồn gốc dược liệu (Tên tên khoa học cây thuốc cho vị Dược liệu)

3.   Nơi phân bố chính

4.   Bộ phận dùng

5.   Thành phần hoá học

6.   Công dụng

Nội dung chi tiết được trình bày trong tài liệu "Những cây thuốc vị thuốc thường dùng"

Để trực tiếp phục vụ các đối tượng là học viên của trường khi thực tập Dược liệu Thầy giáo Lê Trọng Hoàng đã sắp xếp dược liệu theo từng bài thực tập, học viên có thể tham khảo tại địa chỉ Thuchanh 

 

 

B. Phương pháp vi học

 

Bao gồm quan sát các đặc điểm vi học trên vi phẫu và trên bột một Dược liệu. đối với một vi phẫu, người học phải đạt được:

1. Cắt và nhuộm kép một vi phẫu Dược liệu

2. Lên tiêu bản (tiêu bản phải nhuộm được 2 màu, có thể phân biệt được các mô, tổ chức dưới kính hiển vi)

3. Nhận biết và chỉ được các đặc điểm

4. Vẽ sơ đồ tổng quát vi phẫu, có ghi chú các đặc điểm

đối với một bột Dược liệu:

1. Lên tiêu bản bột

2. Quan sát và chỉ các đặc điểm

3. Vẽ các đặc điểm

4. Nhận biết được bột dược liệu không pha trộn và bột dược liệu có pha trộn với bột khác

Nội dung chi tiết được trình bày cụ thể trong tài liệu "Kiểm nghiệm dược liệu bằng phương pháp hiển vi "

C. Phương pháp hoá học

 

Bao gồm các phương pháp định tính, định lượng qua các giai đoạn:

1. Chiết xuất hoạt chất trong Dược liệu

2. Tiến hành các phản ứng định tính, định lượng

3. Tiến hành các phản ứng hoá học trên vi phẫu rồi quan sát các tổ chức có chứa các hoạt chất trên vi phẫu dưới kính hiển vi

4. Tiến hành vi thăng hoa rồi quan sát hình dáng tinh thể các chất dưới kính hiển vi...

Ngoài những phương pháp chung trong kiểm nghiêm thuốc: lấy mẫu nghiên cứu, xác định độ ẩm, xác định độ tro ...Trong kiểm nghiệm Dược liệu còn sử dụng các phương pháp khác như xác định tỷ lệ vụn nát của Dược liệu, các tạp chất lẫn trong Dược liệu xác định lượng chất chiết ra được... các phương pháp này được ghi trong Dược điển Việt Nam và Dược điển nhiều nước trên thế giới. Một số nội dung chi tiết  được trình bày cụ thể trong các bài thực tập.

 

Nội dung thực hành

Các nội dung thực hành Dược liệu được xếp theo thứ tự chương trong giáo trình lư thuyết. Tuỳ đối tượng (chính quy, chuyên tu, bằng 2, chuyên khoa CN) thực hành theo các bài khác nhau với mức độ yêu cầu khác nhau.

Lấy mẫu Dược liệu

Xác đinh tỷ lệ vụn nát của Dược liệu

Xác định tạp chất lẫn trong Dược liệu

Xác định độ ẩm của dược liệu

Xác định lượng chất chiết được trong dược liệu

Dược liệu chứa carbohydrat

Quan sát bột, hạt tinh bột

 

 

Dược liệu chứa glycosid

Vi phẫu, soi bột

Hoá học

Bạch chỉ

Cam thảo bắc

Đại hoàng

Đảng sâm

Hà thủ ô đỏ

Hoàng kỳ

Hoè,

 

 

Ích mẫu

Kim ngân

Ngũ bội tử

Ngưu tất

Ổi

Định tính glycosid tim trong lá Trúc đào

Định tính saponin trong dựợc liệu

Xác định chỉ số phá huyết của Dược liệu

Định tính, định lượng anthranoid trong dược liệu

Định tính flavonoid trong dược liệu

Định tính coumarin trong dược liệu

Định tính Tanin trong dược liệu

 

 

 

Dược liệu chứa alcaloid

Vi phẫu, soi bột

Hoá học

Bách bộ

Cà độc dược

Chè

Hoàng liên

Hoàng nàn

 

Hoàng bá

Ma hoàng

Mã tiền

Vông nem

 

 

 

Định tính alcaloid trong hạt Mã tiền

Định lượng alcaloid toàn phần trong dược liệu

 

 

 

 

Dược liệu chứa tinh dầu

Vi phẫu, soi bột

Hoá học

Bac hà

Bạch đàn

Đinh hương

Gừng

Hương phụ

 

Long não

Quế

Thiên niên kiện

Tràm.

Định lượng tinh dầu trong Dược liệu

Định lượng eugenol trong tinh dầu Hương nhu trắng

Phát hiện tạp chất và chất giả mạo trong tinh dầu

Định lượng citronelal, citral trong tinh dầu Sả (Oleum Citronellae) bằng hydroxylamin hydroclorid

Định lượng menthol este hóa trong tinh dầu Bạc hà

Định lượng menthol toàn phần:

Định lượng citral trong tinh dầu Màng tang (Litsea cubeba  Lauraceae) bằng hydroxylamin hydroclorid

Định lượng Anethol trong tinh dầu Hồi (Illicium verum  Illiciaceae) bằng phương pháp xác định nhiệt độ đông đặc

 

 

 

Dược liệu chứa chất béo

 

Hoá học

 

Định lượng chất béo trong Dược liệu

Xác định chỉ số Iod của chất béo

 

Kiểm nghiệm dược liệu theo tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam

Bách bộ, Cà độc dược, Cát cánh, Củ bình vụi, Đại hồi, Hà thủ ô đỏ, Hoàng bá, Hoàng kỳ, Hoàng liên, Hậu phác, Lá vông, Ma hoàng, Nhân trần, Núc nác, Quế, Tục đoạn, Thiên niên kiện

-------------------------------------------------------

Mọi thông tin liên quan đến trang web Xin vui lòng liên hệ theo số điện thoại 01234195602 hoặc theo địa chỉ Email: thannv@hup.edu.vn

Revised: August 28, 2018 .